【料理教室】初登場! 玉利さんといっしょに楽しむ、山形春ご膳
山形で大人気の駅弁を玉利流にアレンジした「春のオリーブオイルずし~人気の牛肉どまんなか風の具をたっぷりのせて~」や旬のそら豆をおしゃれにアレンジした「そら豆のスパイシーコロッケ」など、味はもちろん見た目もかわいらしく料理をご紹介します。
食卓が華やかになるだけでなく、行楽弁当にするのもおすすめです。
一口食べれば思わず“うんめ~”と言ってしまう、山形春ご膳をいっしょに作りましょう。
山形で大人気の駅弁を玉利流にアレンジした「春のオリーブオイルずし~人気の牛肉どまんなか風の具をたっぷりのせて~」や旬のそら豆をおしゃれにアレンジした「そら豆のスパイシーコロッケ」など、味はもちろん見た目もかわいらしく料理をご紹介します。
食卓が華やかになるだけでなく、行楽弁当にするのもおすすめです。
一口食べれば思わず“うんめ~”と言ってしまう、山形春ご膳をいっしょに作りましょう。
++natural1988kitchen++ 料理家 玉利 紗綾香
父の全国転勤により、家族の出身地も違い、 私も幼いころから山形、沖縄、宮崎、東京で育ちました。 そんな我が家の食卓は、色んな土地の郷土料理が並んでいます。 日本の旬。日本ならではの郷土料理を楽しみましょう。 1つでも多くの家庭で笑顔な食卓が生まれるキッカケになることを祈って。
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