横浜市神奈川区さんの地産地消レシピ集の調理、スタイリング担当させて頂きました

レシピコンテストは「神奈川区で採れる代表的な野菜を使った、もう一度食べたくなる料理」をテーマに、キャベツ、コマツナ、ホウレンソウ、ダイコンを一つ以上使った野菜レシピを募集され、おとなの部と子どもの部合わせて274レシピの応募があったその中の入賞16作品をまとめたレシピ集ができあがり、そちらの再現調理、スタイリングを担当させて頂きました。

https://www.townnews.co.jp/0117/2018/04/12/427466.html

++natural1988kitchen++ 料理家 玉利 紗綾香

父の全国転勤により、家族の出身地も違い、 私も幼いころから山形、沖縄、宮崎、東京で育ちました。 そんな我が家の食卓は、色んな土地の郷土料理が並んでいます。 日本の旬。日本ならではの郷土料理を楽しみましょう。 1つでも多くの家庭で笑顔な食卓が生まれるキッカケになることを祈って。

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