【出演情報】TBS THE TIME, ニュース関心度ランキング

THE TIME,  ニュース関心度ランキング に出演しました。

 なす、ピーマンなどの夏野菜が巨大化🫑🍆ということで、

 大きななすを使った簡単レシピをご紹介しました。

 安くて大きい夏野菜は家計にも嬉しいニュースですよね


👇レシピあり

 ▼なすのステーキ(ガーリック醤油) 

大きななす 1本

 油 大さじ2

 (調味料) 

酒・しょうゆ 各大さじ2

 さとう・みりん 各小さじ1

 すりおろしにんにく 1片分 ※にんにく苦手な方は無しでも^^

 (作り方)

 ①なすを3等分に縦スライスする。 塩水にさらして、ペーパーで拭き取る。 

②フライパンに油をいれ、中火でなすを焼く。  焼き色がついたら、裏返しして、焼く。 

③調味料をいれ、煮絡める。

 是非、作ってみてください🍆☀️

++natural1988kitchen++ 料理家 玉利 紗綾香

父の全国転勤により、家族の出身地も違い、 私も幼いころから山形、沖縄、宮崎、東京で育ちました。 そんな我が家の食卓は、色んな土地の郷土料理が並んでいます。 日本の旬。日本ならではの郷土料理を楽しみましょう。 1つでも多くの家庭で笑顔な食卓が生まれるキッカケになることを祈って。

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