【掲載】クローバー(秋号)

JAやまがたが発行している情報誌『クローバー』おいしさ直売所で配布中!! 

旬の里芋、白菜、柿について栄養素や調理についてお話したことを

まとめていただきました!

生産者の顔が見える 旬の野菜やレシピ紹介 ・JAやまがたの活動情報、

山形の旬のおいしい情報盛りだくさんです!

++natural1988kitchen++ 料理家 玉利 紗綾香

父の全国転勤により、家族の出身地も違い、 私も幼いころから山形、沖縄、宮崎、東京で育ちました。 そんな我が家の食卓は、色んな土地の郷土料理が並んでいます。 日本の旬。日本ならではの郷土料理を楽しみましょう。 1つでも多くの家庭で笑顔な食卓が生まれるキッカケになることを祈って。

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