2023.01.01 06:08玉利さんといっしょに楽しむ、山形の冬のごちそう～スペシャルどんぶり＆山形名物・いも煮～玉利さんといっしょに楽しむ、山形の冬のごちそう～スペシャルどんぶり＆山形名物・いも煮～せりを手軽に食べてもらいたくて考案した、ごまあえをはじめ、赤かぶのナムルや豆もやしの甘辛あえなどの小さなおかずをご飯にのせたオリジナルどんぶり「山形の冬スペシャル丼」はこの講座の目玉料理です。さらに、山形名物の「いも煮」や特産品のおかひじきを使った「山形...
2022.11.01 05:43【料理教室】玉利さんに教わる、“てげうめえ”宮崎ご当地めし！～魅惑のチキン南蛮＆鶏めし～玉利さんに教わる、“てげうめえ”宮崎ご当地めし！～魅惑のチキン南蛮＆鶏めし～今回は地元で有名なレストランのソースや揚げ方を再現しつつ、玉利流のアレンジを加え、ぐっと作りやすくした「魅惑のチキン南蛮」をご紹介します。さらに特産のしいたけと鶏肉で作る「鶏めし」や同じく特産の切り干し大根を使ったみそ汁など、素材のうまみを活かした料理もお楽しみに...
2022.07.01 04:38【料理教室】めんそーれー！ 玉利さんの沖縄居酒屋～黒糖ラフテー＆いかすみ焼きそば～めんそーれー！ 玉利さんの沖縄居酒屋～黒糖ラフテー＆いかすみ焼きそば～「黒糖ラフテー」、私が大好きな「いかすみ焼きそば」をメインにご紹介させていただきます。ぜひ、ご参加くださいね＾＾
2022.05.01 04:31【料理教室告知】玉利さんといっしょに楽しむ、山形食材で韓国ごはん♪～絶品おみ漬け水餃子＆肉マンドゥ～玉利さんといっしょに楽しむ、山形食材で韓国ごはん♪～絶品おみ漬け水餃子＆肉マンドゥ～今回は山形の特産品や夏野菜を使った、韓国料理をご紹介します。申込みは、阿佐ヶ谷にある「コトラボ」さんのHPからお願いいたします＾＾